Gradinita de Acasa

Bunătăți

Mancare de spanac



spanac2

Ca să profităm de proprietăţile spanacului avem şi o reţetă de mancare de spanac.

Ingrediente:

500 g spanac congelat sau proaspăt
2 lg făină integrală
2 lg ulei de sâmburi de struguri
1 legătură mărar/usturoi
sare fără adaos de iod
parmezan
semințe de pin

spanacSe pune spanacul congelat într-o oală/cratiță/tigaie. Se acoperă cu apă fiartă în clocot și se dă la foc timp de 10 minute din momentul în care începe să fiarbă.
Separat se amestecă 2 linguri de făina integrala cu puțină apă sau lapte, se adaugă peste spananc și se mai fierbe încă 10-15 minute amestecând continuu ( la foc mic). Se poate adauga puțină apă caldă dacă este prea gros, în timpul fierberii. Se adaugă sare și condimente după gust (mărar) și 2 linguri de ulei de sâmburi de struguri.
Se poate servi cu mămăligă, cu puțin parmezan și semințe de pin!

Poftă bună!

Tagged , , , ,

Related Posts

Leave a reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Petreceri si accesorii de petrecere pentru copii

Publicitate