Gradinita de Acasa

Bunătăți

Biscuiți cu ciocolată sau Thumbprint cookies



Din seria “Irina gătește”, vă prezint biscuiții cu ciocolată făcuți de ea, în colaborare cu mătușa ei. biscuiți cu ciocolată

Ingrediente:

250 g făină integrală de grâu
150 g unt moale
50-70 g zahăr brun pudră
2 gălbenușuri
extact de vanilie
70 g ciocolată sau dulceață
migdale/nuci/alune

thumbprintIn afară de ciocolată/dulceață și nuci, cu ajutorul robotului mixăm toate celelate ingredinte. Aluatul format îl lăsăm la frigider cel putin 30-60 minute.
Scoatem aluatul și formăm biluțe egale sau nu. :)

Cu degetul mare apăsăm pe fiecare biluță pentru a face o adâncitură (de aici și denumirea de thumbprint), apoi le umplem cu dulceață sau ciocolată amestecată cu nuci/migdale/alune.

Coacem biscuiții 12-15 minute la 180 C. Tips: dacă vrem să îi păstrăm mai mult timp, îi coacem fără dulceață sau ciocolată topită și îi umplem înainte de a-i servi. Nouă ne place și cu nutella făcută în casă.

Poftă bună!

Tagged , , , ,

Related Posts

Leave a reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Petreceri si accesorii de petrecere pentru copii

Publicitate